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杏仁是一种很常见的食物，属于坚果的一种，而且喜欢吃杏仁的人有很多，杏仁不仅有着很高的营养价值，能够养颜美容，还可预防心血管疾病，控制饮食，更是益于减肥，但是，杏仁有着很高的药用价值和食用价值，却不能过量食用，因为杏仁中含有的一些物质，吃多了会导致中毒，那么多吃杏仁会怎么样呢，下面就为大家介绍一下，一起来看看吧。
相信大家在平时都有吃过杏仁吧，但是对于一种偏远的山区，可能很多朋友很不知道杏仁的一种什么样的东西。其实，杏仁呈现扁平状，一头是圆的一头是尖的，所以只要我们在生活中食用过一次杏仁就可以知道它的一种什么样的东西了，希望你们可以去尝试购买一些杏仁，你们就对它有所了解。
杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
想要了解一种东西是什么。最好的方法还是我们去尝试购买它，然后食用它，这样我们会对它的形状和食用方法有很好的认识。下面就让我们一起来了解一下杏仁是什么东西吧。
杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
上面所介绍的就是多吃杏仁会怎么样，相信大家已经了解了，另外想要告诉大家，虽然杏仁的营养价值的比较高的，因为杏仁里面含有很高的蛋白质和脂肪，而且杏仁的香味是比较浓烈的，怎么去辨别是很容易的，所以，在生活中可以适量的食用一些杏仁来保护身体。
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