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相信针对很多北方城市的朋友来说，在饮食中吃葱已经形成了一个饮食习惯了。通常他们都会将葱拌着吃，这样葱的香味就会更好地渗透进他们的口腔中，从而大大的刺激了他们的食欲，同时也能够满足他们挑剔的口感。可是多吃葱好不好呢?针对大家所提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去寻找关于它的答案。
【功效主治】发汗解表，散寒通阳，解毒散 凝。主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微， 寒凝腹痛，小便不利等病症。
【营养成分】每100克含水分90克，蛋白质2.5 克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫 克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫 克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶 性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多 种成分。
【食疗作用】
1.解热，祛痰 葱的挥发油等有效成分，具有刺 激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上 呼吸道，使粘痰易于咯出。
2.促进消化吸收 葱还有刺激机体消化液分泌 的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
3.抗菌，抗病毒 葱中所含大蒜素，具有明显 的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮 肤真菌抑制作用更强。
4.防癌抗癌 香葱所含果胶，可明显地减少结 肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长。
没天吃葱10克可补脑,还可避免过敏,可抗寒治感冒,但葱不可与蜂蜜同服
它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能。
有人曾用葱管内的粘液与海米同食，可滋阴补阳，治疗阳痿、遗精、腰痛等病。近年来随着科学技术的进步，有关国内外专家也曾对大葱的辛辣味、香味进行研究。日本学者铃木正成先生认为，大葱中的辛辣味来源于有机硫，尤其葱白部分含有大量的大葱素，不仅产生刺激气味，还能刺激甲肾上腺素的分泌，甲肾上腺素是一种荷尔蒙激素，由此可促进人体脂肪的分解;而人的胖瘦取决于人的脂肪积累程度，往往胖人脂肪层厚，瘦人脂肪层薄。如果多食大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了多吃葱好不好的疑问，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对此疑问也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想告诉大家的是，葱吃多了就会有一种冲鼻的感觉，所以这就告诉我们再好的食物也不要过多的去拥有。
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