阅读: 231
鸭肉炖土豆是比较常见的一道东北菜,一般东北地区比较喜欢,吃的就是炖菜这一道美食,在做的时候需要把鸭子肉洗干净,最好提前上在锅上煮一遍,加上葱姜蒜,让香味完全渗透以后才可以吃。
材料
土豆1个,鸭肉1斤,葱,姜,香花菜,紫苏,油盐,酱油
做法
1、鸭肉洗干净切好,土豆切粒。
2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。
3、先把鸭肉放到锅里炒,什么都别放,炒到干水,鸭肉变黄后上盘,然后再炒土豆,炒到半成熟上盘。
4、放油到锅里爆炒姜、葱。
5、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里,加一碗水和酱油焖,焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了。
下一篇:南瓜面包怎么做好吃? 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:肾阳虚吃黑豆好不好? 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜