阅读: 110
说到无花果，很多人都知道这是一个宝。无花果的养生功效非常的多，它可以促进人体肠胃食物的蠕动，帮助消化;还能够对人体进行滋补，保证身体的健康，受到很多人的喜爱。那么，无花果能不能多吃呢?相信这是一个很多人都非常想了解的一个问题，下面便一起来看一下这篇文章吧!
无花果有败火功效。
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
以上便是关于无花果能不能多吃的介绍。关于无花果的养生功效，相信您看完这篇文章以后，有了更多的认识和了解。在吃无花果之前，一定要对它的养生效果进行详细的了解之后再进食，这样可以有效保障营养物质的充分吸收。
下一篇:生活中羊肉和虾可以一起吃吗 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:在生活中无花果皮可以吃吗 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜