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平时很多人都不爱吃胡萝卜，其实胡萝卜挺好吃的，并且胡萝卜的营养价值很高，对我们来说吃一些胡萝卜是有很多的好处的，我们都是要小孩子多吃一些胡萝卜，炒着吃，或者蒸着吃都挺好的，也有很多人把胡萝卜当做水果直接生吃，但是吃多了会怎么样呢？我们一起来了解下胡萝卜吃多了会怎么样呢？
胡萝卜吃多了结果可能会
一、会出现皮肤变黄的现象，这是因为胡萝卜所含的天然色素所造成的，这种症状被称为“胡萝卜素血症”，要停止摄入具有大量β胡萝卜素的食物(胡萝卜、南瓜、红薯等)2到6周就会自行消退了，对身体健康也没有影响，只是普通的“面子问题”罢了。
二、妇女过多吃胡萝卜后，摄进的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能；过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象；这是针对女性来说。
吃适量胡萝卜的好处
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2、祛斑、保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
我们通过上面的内容就了解了胡萝卜吃多了会怎么样，胡萝卜是我们日常生活中比较常见的蔬菜之一，我们都知道吃胡萝卜的好处有哪些，当然我们也不允许孩子挑食不吃胡萝卜，看了这些文章我们就知道吃多了会怎么样，知道了该怎么吃才最好。
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