阅读: 108
果冻是一种利用很多的食材和食品添加剂来制作的食物，由于果冻具有很好的口感，所以很多的人都喜欢吃果冻，尤其是一下小孩子。果冻还有很多不同的口味，这样就能满足不同人的不同口味需求。但是果冻对身体的健康来说没有什么太好的帮助。那么果冻吃多了会怎样呢？下面我们就来介绍一下。
果冻因其色泽鲜艳、口感滑润、风味独特，早已深受广大少年儿童的喜爱，成为许多孩子离不开的零食。但要知道，果冻作为一种食品，有它有利的一面，而孩子多吃果冻则对身体健康不利。
根据果冻的内容物，可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。果味型果冻是指果汁含量低于15％的果冻；果汁型果冻是指果汁含量不低于15％的果冻；果肉型果冻指含有不低于15％天然水果碎块或天然果粒的果冻；含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻；其他型果冻指上述类型以外的果冻。
从其配料看，果冻也可以提供一些人体必需的营养素。在食品工业中，果冻的生产原料主要是卡拉胶、甘露胶、白糖以及钙、钠、钾盐等。卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，这两种胶都属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要人体所需的营养素，对于促进肠蠕动、防止便秘、稳定血糖水平、降低血液胆固醇含量等方面都有很重要的作用。水果型果冻含有果汁、果肉等，还可以提供一些水果的营养成分。所有类型的果冻其可溶性固形物含量要求在15.0％以上，即白糖添加量为15％。但与糖果相比，果冻可以为人体提供少量的能量。含乳型果冻蛋白质要求为1.0％以上，在食用果冻的同时也摄入了由乳类提供的优质蛋白质。另外，一些果冻还强化了一些人体必需的微量营养素如钙、钾、钠、维生素A、D等，这些营养素对人体健康各有其特殊的生理功能。
果冻是一种休闲食品。人们食用果冻，在享受果冻美味的同时，还能获得一定数量的营养素。可以说是一举两得。但是，孩子经常大量吃果冻，对身体无益，反而有害。
上面就是果冻吃多了会怎样问题的介绍了。在看过了这么多的危害后，在平常的时候，还是最好不要吃太多的果冻。尤其是让小孩子不要吃太多的果冻，否则的话对于身体的健康和孩子的生长发育都不是一件很好的事情。还可能会引发一些身体疾病发生。
下一篇:瓜子吃多好不好呢 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:蜂蜜吃多了会怎么样呢 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜