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一天能够吃两个鸡蛋吗

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随着现代社会人们的物质生活越来越丰富和多样化了,所以很多经历了文化大革命的朋友们都非常珍惜今天来之不易的幸福生活。特别是家中的老年朋友都会要求年轻朋友每天早上吃鸡蛋,因为他们都深刻地明白鸡蛋中含有丰富的营养物质。那么一天能吃两个鸡蛋吗?针对这个问题,接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

这主要取决于吃鸡蛋的人的年龄以及从事的工作等各方面因素来考量。

据近期调查表明:在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里,产妇每天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个。他们认为:"鸡蛋有营养,多吃补身体。"其实不然,吃得太多,反而会给身体带来一些不良影响。

首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质需要量为90克,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约82 0千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

相信通过上述我们大家的讨论,有关一天能吃两个鸡蛋吗,广大朋友们心中也已经有了更深刻的了解和认知。当然我还是想再给大家多说一句的是,每个人因为体质的原因,所以即使面对相同的食物,最后的吸收也会呈现出不同的一面。因此希望大家在食物方面做到营养均衡就足够了。

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