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秋天的季节天气比较干燥，所以多吃一些蔬菜，不仅仅可以有效的滋补我们身体，还可以防止身体当中的水分蒸发出现脱水的现象，现在的朋友们几乎对于早餐非常的不重视，几乎很多人早餐不吃就回去上班，那么这样身体往往元素就缺失了，接下来为大家的介绍一道菜椒炒肉怎么做的方法，帮助大家滋补身体原来流失的营养成分。
材料
五花肉：100克; 柿子椒：6个;
老抽：1大勺; 生抽：1大勺; 淀粉：2勺; 蚝油：1小勺; 鸡精：1勺; 料酒：1勺; 色拉油：适量; 水：适量;
青椒炒肉的做法
1
用淀粉把肉腌制一下
2
锅内少许油，热过后放入腌制好的肉煸炒出油分
3
放入青椒块儿翻炒，加入生抽，老抽，蚝油，鸡精，料酒，大伙翻炒3分钟，最后水淀粉勾芡，出锅
菜椒是一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料,青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘.(收起)
食材
主料菜椒400g猪肉300g辅料油适量盐适量
步骤
11.菜椒4个
22.猪肉1斤
33.把辣椒洗干净掰开 尽量不要用刀切 容易破坏里面的营养
44.把肉切成片待用
55.放入八角和花生油开始热锅
66.热锅后 放入肉片爆炒
77.爆炒肉片后放入各种常见的调料，我们放了甜面酱 所以颜色比较红
88.然后在放入菜椒翻炒
99.3分钟左右就熟了
1010.盛入盘中 开始吃我们的早餐了
小贴士
喜欢用厚厚的菜椒来炒肉，现在市面上很少有卖的，菜椒不辣，喜欢吃辣的朋友可以用辣椒来炒肉 味道也不错
菜椒也称作是柿子椒，菜椒是一年当中生长危害非常多的草本植物，其特点就是果实比较大，菜椒的味道比较淡，甚至根本不辣，所以说可当作为水果和蔬菜一起食用，菜椒炒肉怎么做的方法，大家学会了吗?
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