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芝麻是生活中常见的，而且芝麻油更是必不可少的调味品，许多人都喜爱它，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能芝麻中含有很高的铁、钙、磷、蛋白质、脂肪了，那么，你知道多吃芝麻好不好呢，下面就为大家介绍一下，希望能够为大家介绍一下芝麻的好处，一起来看看吧。
中医认为，芝麻性甘味平，是良好的滋润补养强壮剂，有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效，可用于滋补肝肾、益阴润燥、养血增乳，对儿童大便燥结、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣、体弱多病均有很好的疗效。由于芝麻含油多，润肠通便之力强，故平常大便稀或次数多的小儿不宜食用。
芝麻分黑、白两种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为量。黑芝麻对于缺铁性贫血、慢性神经炎、末梢神经炎、动脉粥样硬化等均有治疗作用。据报道，芝麻油有促凝血作用，可用于治疗血小板减少性紫癜和出血性疾病，儿童每次服4毫升，饭前服，1日3次，15天为1疗程，有一定效果。
儿童食用芝麻有许多烹调方法。例如，将芝麻炒熟后，用擀面杖压碎或用绞肉机绞成粉末状芝麻面，拌入糖及猪油，可做成汤圆、包子馅食用，或调入米粥、稀粥中给婴儿食用。或者，应用市场上供应的黑芝麻糊。
芝麻油是营养调味品，有浓郁的芳香，是汤、凉拌菜、凉面、糕点、花卷的良好调料。芝麻酱也有可口的香味，可作为早点、凉拌菜、凉面等的调味品。
相信通过上面所介绍的多吃芝麻好不好，相信大家已经知道了，另外想要告诉大家，事物都有其两面性，而芝麻也是这样，虽然芝麻有着生发，防治脱发的作用，但也是不能够过量食用的，所以，一次不宜食用过多，吃多了对身体不好，所以，芝麻要适量食用哦，大家要记得。
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