营养饮食

海带和藕能够一起吃吗

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相信针对很多生了宝宝的妈妈们来说,在做月子期间家中的老年人都会给她们用海带炖鸡,这样不仅能让她们的身体能尽快的恢复,同时也有很好的促进产奶的效果,并且海带中也含有丰富的碘元素,也能给她们的身体补充不一样的营养。那么海带和藕能一起吃吗?面对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

莲藕可说全身都是宝,养分学家对莲藕的评估亦适当高。研讨发现,藕含淀粉、蛋白质、天门冬素,含糖量也很高,能发生较多热能,含维生素C也较多。藕的养分非常丰厚,且具有防癌抗癌功用。

莲藕别号莲菜、荷梗、灵根、光旁等。为睡莲科植物莲的肥壮根茎。在块茎类食物中,莲藕的含铁量较高,关于缺铁性贫血的患者来说较为适合。

莲藕的最佳调配食物

藕+章鱼+红枣

章鱼与藕、红枣调配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、润泽皮肤的成效。

莲藕+核桃仁

莲藕与桃仁调配食用,有活血破淤效果。适用于妇女产后恶露扫除不畅或闭经等症。

莲藕+鳝鱼

俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根。”黏、根食物别离指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲藕等。

鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能推进蛋白质的吸收和组成,并且还能增强人体推陈出新和生殖器官功用。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还富含卵磷脂、维生素C、维生素B12等,能下降胆固醇含量,避免动脉硬化。两者调配食用,具有滋补身体的明显成效。

此外,莲藕富含很多食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于保持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。

莲藕+猪肉

从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的成效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤调配合用,可为人体供给丰厚的养分成分,具有滋阴血、健脾胃的成效。适合于医治体倦、乏力、衰弱、干咳、口渴等症。安康人食用则可补中养神、益气益力。

莲藕+生姜

莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等成效,若与有相同成效的生姜调配食用,对心烦口渴、吐逆不止有必定效果。

相信通过上述我们大家的讨论,广大朋友们对于海带和藕能一起吃吗,心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是,虽然海带能为我们的身体带来如此多的好处,但是我们一定要明确的知道与之相克的一些食物,这样才不会影响海带的正常功效的发挥。

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