酱烧南瓜有哪些做法？

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酱烧南瓜是比较有营养价值的一道美食，在做的时候首先需要准备的就是那南瓜，还有葱姜蒜和料酒等等，准备上一些黄豆酱也能够更加入味，还需要准备的就是白糖，南瓜吃的时候都要有一丝甜的口感，这样加上白糖以后吃起来味道才会好。

食材明细

主料:

南瓜 500克

辅料:

葱 15克

姜 10克

调料:

料酒 10毫升

黄豆酱 30克

白糖 10克

盐 1克

味精 2克

花生油 20毫升

烹饪步骤

1.把南瓜洗净，去皮去籽，从中间切开，切成均匀大小的块。

2.把黄豆酱、白糖备好，葱、姜切碎，锅里放油，放入葱、姜煸炒，倒入黄酱煸炒。

3.倒入南瓜翻炒，加盐、白糖烧制8分钟，放入味精调味即可出锅装盘。

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