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现在人们不仅担心身体营养不足，同时还担心营养过剩，营养过剩对于身体也会造成严重的伤害，我们都知道鸡蛋里面含有非常丰富的营养物质，可以补充我们身体里面需要的维生素和蛋白质，但是如果使用过多的鸡蛋会造成胆固醇增高，那么一个月吃几个鸡蛋比较好?
每天吃一个，尽量不吃蛋黄。 科学家们发现，虽然鸡蛋黄的胆固醇含量高，但是少吃鸡蛋不会增加人体内胆固醇含量或患心脏病的危险。 他们建议吃鸡蛋时，最好还是尽量不要吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。美国心脏协会建议，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，可以每天吃一个鸡蛋。 如果吃蛋黄的话一个星期4到5个就好了，不要过多。
身体里面需要的营养是需要全方面的进行补充的，因此我们在缺乏身体营养的时候不能单纯的依靠鸡蛋来补充营养，特别是对于一些身体不是很好的老年人来说，不能过多的吃鸡蛋，还需要多吃一些其他对于身体有帮助的食物。
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