营养食谱

与酸奶相克的食物有哪些呢

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爱美之心,人皆有之!经常在美容店,化妆品店穿越的姑娘们,相信你们对“酸奶”这种热门饮料不感到陌生吧?含有各种维生素~以及糖和蛋白质,是当代社会美丽达人必不可缺的食物。所周知,酸奶会补充维生素B,还补钙,是不是酸奶是无所顾忌的食物那,其实也不是。那么与酸奶相克的食物有哪些呢?

    1.香蕉

香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。

    2.黄豆

酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

    3.药物

有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

    4.火腿

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶.

    以上就简单的介绍了与酸奶相克的食物有哪些的问题。尽量选择低脂酸奶。我们每天喝酸奶都要注意这些问题,不要让营养的食物起到对身体有危害的作用。吃这些都是为了健康,那么我们就要选择正确的酸奶来进行使用,不要使用过期或者是营养成分不达标的。

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