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牛肉脯也就是比较常见的一道小吃，平时在超市里面经常会有卖，但是自己在家里面也可以制作一般牛肉脯在做的时候需要准备的主要会有牛肉馅料，还有就是料酒和鸡精等等，另外适当的白砂糖也是为了能够溶解味道和口感的。
材料
牛肉馅儿，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，香油，淀粉，适量白糖，蜂蜜，老抽，蜂蜜。
做法
1.把牛肉馅儿加少许料酒，盐，鸡精，胡椒粉，香油，淀粉，适量白糖，蜂蜜，老抽拌匀上劲儿
2.把一坨馅儿夹在保鲜膜里用擀面棍碾成均匀薄片
3.烤箱预热250F
4.用你能想象到的方法把薄片转移到锡纸上烤十分钟
5.待肉片稍成型刷上一层蜂蜜继续烤5至10分钟
6.待肉片稍硬翻面刷蜂蜜继续烤5至10分钟。
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