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现在的人非常的注重养生，为了健康，也为了减肥，很多人喜欢吃素菜，但是你知道吗？并不是人人都能吃素的，今天就和小编一起来学习吃素的注意事项吧！
1、 素食的分类
在日常生活中，素食一般分为两大类：一种是可以喝牛奶吃鸡蛋或者是至少吃其中一种的“蛋奶素”;一种是完全不吃任何动物来源食物的“纯素”.前者一般认为不会明显影响营养素供应，而后者需要非常仔细地安排膳食营养，避免营养素的缺乏。
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