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随着现代社会人们物质生活越来越丰富，很多朋友都已经养成了吃海鲜的习惯。因为海鲜中不仅含有丰富的蛋白质，同时味道非常的鲜美，这也就大大满足了现在社会人们越来越挑剔的口味。因此螃蟹也就广泛受到了人们的喜爱和认可，那么螃蟹什么时候吃最肥呢?针对这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
螃蟹什么时候最肥?
俗话说的好“秋风起，蟹飘香”，秋季是螃蟹生长最旺盛的的时期，这个时候的蟹肉最为肥厚鲜美。从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹的好时候，其中最肥在九月十五左右，这个时候淡水的螃蟹最好吃，海里的也不错。
吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节，也是海蟹最肥美的时候，个头大，蟹钳粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味，加上红艳艳厚笃笃的膏，啥调料都不用放，上锅一蒸，那香味半点不输阳澄湖大闸蟹!
大闸蟹什么时候上市?
常规上市时间：6月~11月。
6月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月~10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
11月：真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了螃蟹什么时候吃最肥，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样才能对螃蟹有深刻的了解和认知。当然我想提醒大家的是，在日常生活中，我们必须要明确的知道哪些食物与螃蟹有相克的作用，这样才能避免它们的同时食用。
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