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烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。蛤蜊炒饭是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。
1、蛤蜊洗净,清水中加盐浸泡2小时以上。
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