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酸菜非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。
1、准备青菜。我不知道亲们那里叫这种菜什么名字。是有点苦味的,很清火。(还可以用萝卜叶子,小油菜或者水芹菜等来做酸菜)
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