药膳食疗

肺炎怎么治 这些食疗方能有效缓解小儿肺炎

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如今的小孩生活条件十分的优越,但即使是这样,还是有小孩感冒咳嗽,甚至严重成肺炎。那么小儿肺炎怎么治疗呢?今天我们就来为大家介绍一些小二肺炎的治疗方法,希望通过文中的介绍让大家知道肺炎怎么治疗。


患上小儿肺炎,这可急坏了家长,她们开始慌了手脚,甚至不知道该给孩子吃什么。有中医认为,患有小儿肺炎的儿童,饮食应该以润肺止咳为主,那么有哪些饮食是有这个功效的呢?

糯稻根鱼粥

选用糯稻根30克,鲜活鲫鱼一条(约120克),粳米100克。先将糯稻根洗去泥沙,然后放进沙锅内煮水600毫升,再去除糯稻根,待用。把鲜活鲫鱼去鳞,剖开去肠脏,洗净。然后与粳米一起放进沙锅内,加入已煎好的糯稻根水,用慢火煮粥。粥成后,加入食盐和食用油各少许,调味食用。

银耳雪梨糖水

选银耳12克,雪梨1个(约150克),冰糖15克。先将雪梨去核(保留皮),并切成块状。银耳用清水洗净,去除杂质。然后与雪梨同放沙锅内,用慢火煮汤。汤成后加入冰糖溶化即可。每天可热饮两次。

独脚金猪肝汤

做这种汤要鲜猪肝100克,干品独脚金12克,干品葫芦茶10克,如果是鲜品则需加倍的量。首先将这些材料处理干净备用,然后将这三物放入砂锅中,加入适量的水煎制,喝的时候可以加少许的盐,而猪肝可以吃可以不吃。

泥鳅鱼汤

每次选用鲜活泥鳅鱼90~120克,先用温热水洗去黏液,然后剖腹去肠脏,洗净。用铁锅加食用油少许,将鱼稍为煎至金黄色,加清水350毫升,煮至100~150毫升,加食盐少许调味,饮汤。鱼可食也可不食。

罗汉果煲猪肺汤

每次选用干品罗汉果1/3个,南杏仁10克,鲜猪肺250克。先将猪肺用清水浸泡洗净,然后切成小块并挤出泡沫。南杏仁用水浸洗去皮。将两物与罗汉果一起放沙锅内,加入适量清水煲汤,汤成后加入少许食盐及食用油调味,然后饮汤及食汤料。

鱼腥草炖猪肚

【用料】鱼腥草120克,猪肚1个。

【制法服法】接着将猪肚翻洗干净,然后将处理干净的鱼腥草放入猪肚中扎好,用文火炖汤。吃猪肚喝汤即可。

【功效主治】猪肚即猪胃,味甘,微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用,起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。

用于肺炎后期,机体初愈,胃纳不振,余毒未清者。

【注意事项】邪盛未清时不宜早用。

鱼腥草宁肺汁

【用料】鲜鱼腥草250克,蜂蜜适量。

【制法服法】将鱼腥草洗净,略捣,用干净纱布绞取汁液,与蜂蜜调匀,置杯中,隔水炖10~20分钟。每次服1~2匙,日服3~4次。

【功效主治】蕺菜即鱼腥草,味辛,性微寒。能清热解毒,对肺与大肠热毒所致的疾病疗效较好。其有效成分对多种球菌、杆菌及病毒均有抑制作用,并能明显促进白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可调味。

用于肺热咳嗽,对小儿肺炎高热,痰多,有很好的治疗和辅助治疗作用。

【注意事项】肺胃虚寒者慎用,大便溏泻者忌用。

三仁粥

【用料】桃仁10克,薏苡仁30克,冬瓜仁30克,粳米60克。

【制法服法】将三仁捣烂,加水研磨,去渣留汁,与米同煮粥。每日晨起服食。

【功效主治】桃仁性味辛、苦、平,有止咳平喘的作用,药理证明有镇咳和抗炎的作用,并有抗过敏作用。薏米味甘淡,性微寒,除健脾胃、利水湿外,还能清肺热,其所含的薏苡素有解热、镇静、镇痛等作用。冬瓜仁性味甘寒,能润肺化痰,利水除湿,用于痰热咳嗽。三物同米煮粥,有止咳除痰、破瘀消痈的功效。

用于肺炎,咳吐脓痰,咳声如在瓮中。

【注意事项】忌食鱼、虾、蟹等发物,肺寒咳嗽不宜选用。

公英桔梗汤

【用料】蒲公英30克,桔梗10克,白糖适量。

【制法服法】将蒲公英洗净切碎,同桔梗加水煎,取汁去渣,汁约半碗,加入白糖稍炖后即成。每日1剂,连服3~5天。

【功效主治】蒲公英清热解毒。桔梗味苦、辛,性平,用于宣肺祛痰镇咳。桔梗的另一作用是作为引药使用,起到“舟揖”作用,而“载药上浮”。药理实验表明,桔梗所含的桔梗皂甙主要为中枢抑制剂,有镇静、镇痛及解热作用;此外,还有较强的抗炎作用。两物合用,可以互相加强功效,起到祛痰止咳、消炎疗痈的作用。

用于小儿肺炎,咳嗽痰多,气壅不顺。

【注意事项】阴虚火旺,久咳,麻疹未透,或咳血者忌用。

小儿肺炎的忌食

(1)忌高蛋白饮食

瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。

(2)忌食多糖之物

糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。

(3)忌辛辣食物

辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

(4)忌油腻厚味

肺炎患儿消化功能多低下,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低。因此,不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子,以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去,乳母也应少吃油腻,以免加重病情。

(5)忌生冷食物

若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作体内阳气,而阳气受损则无力抗邪,病情也难痊愈,故应忌食,特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

(6)忌喝茶

肺炎患儿多有发热,应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用,可使大脑保持兴奋状态,还可使脉搏加快,血压升高。发热时,机体处于正邪相争的兴奋阶段,脉搏较快,饮茶后会刺激心肌,加重消耗,如此非但不能退热,相反还会使体温升高,诱发其他疾病。另外,茶中的鞣酸具有收敛作用,中医认为不利于肌表的邪气外散,对发热的小儿也是不相宜的。

(7)忌乱服用清热药

金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药,对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用,特别对体质较弱者,勿轻易服用清热药。否则,会伤及人体正气,使原来的症状加剧。

(8)忌用酸性药物和食品

五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸,能敛、能涩、有碍汗出解表。

(9)忌滥用退热药

刚发热就用过多的退热药,不仅对机体不利,而且还可能掩盖病情,延误治疗。因此,对发热患儿应慎用退热药,且忌用药过多,以防体温骤降,大汗淋漓,发生虚脱。

结语:以上就是大众养生网为大家介绍的关于小儿肺炎的治疗方法,从文中的介绍中,我们知道了小儿肺炎怎么治,如果你不知道肺炎怎么治,不妨参考文中的食疗方来给孩子做吃的,达到润肺止咳的效果。

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