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蜂蜜的甜味是我妈妈最喜欢的，什么人不适合吃蜂蜜啊，妈妈排便经常不正常，严重的时候三五天也不便一回，听别人说喝些蜂蜜水是可以缓解便秘的，我妈妈就每天都喝些蜂蜜水，便秘的毛病真的就好多了，前几天我从一本书上看到，原来蜂蜜有些人还不适合食用呢，以前都没有听说过，看过书后，让我大开眼界，现在就把我在书上所看到的内容讲给大家。
一是1周岁以下的婴幼儿。由于婴幼儿很容易便秘，有的家长会在奶粉中掺入蜂蜜来喝，这是不当的。因为灰尘和土壤中往往含有肉毒杆菌，蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中，有可能把被污染的花粉和毒素带回蜂箱，微量的毒素可使免疫力弱的婴儿中毒。此外，蜂蜜中包含的复杂成分也会导致孩子过敏或者其他不良反应。
二是糖尿病患者。因为蜂蜜含有大量单糖，很容易进入血液，会加重病情;
三是胃寒，容易腹泻的人。
此外，蜂蜜跟以下几类食品不能搭配，否则容易引起腹泻：一是豆制品。蜂蜜属于酸性食品，容易和豆制品中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等发生反应，产生不良物质。二是韭菜。韭菜含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。三是性凉食品，如西瓜、丝瓜等。
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
以上都是我在书上看到的有关什么人不适合吃蜂蜜的内容，上面介绍的这些内容你以前都知道吗，蜂蜜可以泡水来喝，有的朋友都选择早上空腹来一杯蜂蜜水，不仅能缓解便秘，还可以起到美容养颜的作用，对排出毒素有很好的作用。
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