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花生是我们生活中经常爱吃的坚果，它含有很多的营养成分也有很多的功效，比如花生米能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、防治动脉僵化、高血压等作用。另外我们也知道花生有很多种食用方法，最常见的就是水煮花生，当然还有什么炒花生、油炸花生等等，这些我们常见的是加工过的花生，那生花生米可以吃吗？
1、补充身体营养 由于生花生米的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。
2、可治疗多种疾病 花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。
3、可别小瞧花生皮
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢？因为花生皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
通过以上几点我们队生花生米可以吃吗这个问题得到了答案，生花生米不仅可以吃还有很多功效。另外，如果觉得胃酸的时候也可以吃上几粒花生米。建议大家吃花生米时一定要注意细嚼慢咽，过多的食用花生米也是不适宜的，我们要把握食用的量。
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