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我们每天都需要不同的食物来补充我们身体所需要的不同营养物质，因为如果我们不去摄入这些食物的话就会导致我们营养不良的情况出现的，但是也不能够摄入太多的食物，否则的话就会让我们的身体健康受到一定的影响的，尤其是不能够吃太多的海苔的，海苔的营养物质当然是非常高的，很多人脉都将海苔称之为维生素的宝库。
海苔本身的营养很高，被人们称为“维生素的宝库”。海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%～2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
从表面上讲，海苔的营养是很高的，可以弥补青少年体内缺乏的碘、铁、锌，但是很多的海苔产品在产品上都是直接可以看到盐等调味品的，这些调味品让海苔变的很咸。
而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯;孩子的饮食习惯是从小培养的，如果过早的开始吃这样味道比较重的食物，会伴随孩子一生，而我们都知道盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。
而且海产品中的碘含量也非常丰富。发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲状腺癌的两大诱因。
因此提醒您海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。
不过海苔绝对不能够吃太多的，因为本身海苔里面的盐分和味精的含量就是非常丰富的，如果是吃太多的话就会导致自己的身体当中缺少水分的，甚至是对自己的喉咙都是有不好的影响的，特别是患有高血压的人们是绝对不能够去吃海苔的，免得引起一些疾病的产生。
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