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水果中含有很多人体所需的营养成分，经常吃水果可以预防和辅助治疗一些小疾病，可以说水果是人类健康的根源。对于老年人来说在寒冷的冬天想要吃的健康吃的舒服就必须选择合适的水果跟合适的吃法。因为人老了不比年轻的时候想吃什么吃什么，人老了各器官功能都软化了，所以无论是吃水果还是别的食物都应该要选择对胃刺激比较小的，那么冬天老人吃什么水果比较好呢？
一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。
煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉：荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。
上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。
微波炉加热：橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。
做菜：水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉，拔丝苹果、拔丝梨等。
1、经常腹泻的老年人：少吃香蕉 ，可吃苹果，因为苹果有收敛的作用。
2、患有心脏病及水肿的老年人：不能吃含水分较多的水果：西瓜椰子等，以免增加心脏的负担加重水肿。
3、患有糖尿病的老年人：不但要少吃糖，同时少吃含糖量较高的梨，苹果，香蕉等。
4、患有肝炎的老年人： 多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果，这有利于肝炎的治疗和恢复。
5、经常胃酸的老年人：不宜吃李子，山楂，柠檬等较酸的水果；
6、经常大便干燥的老年人：应该少吃柿子，以免加重便秘但可以多吃一些桃子，香蕉，橘子等。
7、患有肾炎和高血压的老年人：不可食用香蕉，香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果，以免影响正常进食和消化。老年人由于身体器官的功能较弱，因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果，才能吃得健康又安心。消化能力较差时，会造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少量多餐”的吃法，才不会对肠胃造成太大的负担。
冬季气候比较寒冷，对年轻人来说都不愿意吃凉的东西，因此老年人在选择吃水果的时候最好是烫着吃或者煮着吃，上面我们讲冬天老人吃什么水果比较好的时候也说了几种吃法。冬天多吃水果对身体也是有益的，对于老年人来说要少量多餐，食用过多可能会导致胃酸、肚子疼等症状。
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