营养饮食

碱性食物煲汤更有助健康!

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很多人都喜欢喝汤,的确,喝汤是保证健康饮食的重点。在生活中,有一些食物虽然属于碱性食物,但是煲汤依旧很美味,而且营养价值也非常高。各种营养很容易被身体吸收,哪些碱性食物煲汤有益于身体健康呢?

海带。性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,由于其中含有大量的碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。

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