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研究发现潘石榴中有着极其丰富的微量元素、蛋白质及多种矿物质，适量食用不仅可让人增加食欲，还能促进宝宝更加健康成长;另外还可以治疗高血压、糖尿病、肥胖、肠胃不佳等不良症状，大家可以根据自己的症状选择食用。
一、海南潘石榴的营养分析
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。相关人群一般人群均可食用特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。
二、潘石榴的功效与作用
1、抗感染病：多食用潘石榴，可以有效的防止我们体内的细胞遭受破坏，从而导致癌细胞的病变。同时还可以避免动脉粥状硬化的发生，有效的抵抗感染病，维持我们正常的血压与心脏功能。
2、补充营养：潘石榴中的营养成份非常的多，可以有效的补充我们人体容易流失或者缺失的营养，另外，潘石榴中所含有的纤维量非常的高，可以帮助我们清理肠道，尤其是对于糖尿病患者有着独特的功效。
3、抗氧化作用：经常食用潘石榴，可以起到一定的抗氧化作用，尤其是对于女性而言，能够达到美白肌肤，从而防止黑斑、以及雀斑成，另外，对于还可以增加皮肤对紫外线的抵抗力，因而成为了很多爱美女士们保持美白肌肤的最佳选择。
4、防老化功效：无论是潘石榴的根还是潘石榴果实，都具有很好的防老化作用，而其中所含有的铁、磷以及钙非常的多，特别是潘石榴的籽部分，可以说是在热带水果中含铁量最高的水果之一。
5、降低血糖的作用：由于潘石榴的含纤维量非常的高，因而对于糖尿病患者有着很好的疗效，而且还能够有效的排走积存在肠内的宿便。
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