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相信大家对茯苓这种中药比较熟悉了，这种中药具有强大的功效，能够治疗多种疾病，比如治疗失眠就具有很好的效果，但前提是要懂得正确的食用方法，下面告诉大家该如何吃。
一、茯苓能治失眠吗？
茯苓是一种生长在松树根部的真菌，中医学认为茯苓性味甘淡，具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的作用，治病范围相当广泛，可用于水肿、食欲不振、心神不安、失眠多梦等症，也可作为食物。
茯苓在《神农本草经》中被列为上品，称其“久服，安魂养神，不饥延年”。有营养学家对慈禧太后的长寿补益药方进行了分析，发现她常用的补益中药共64种，使用率最高的一味中药就是茯苓。近年药理研究还证明，茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能，可以提高人体的抗病能力，起到防病、延缓衰老的作用。
茯苓能治失眠吗？茯苓可治疗惊悸失眠、兴奋过度所致的难以入睡，健忘，心神不安等症。适用于心律失常、精神分裂症和各类失眠症人群。
汉代张仲景的着名经方“酸枣仁汤”是滋养安神方剂，由酸枣仁、甘草、知母、茯苓、川芎、五味子药材组成。重用枣仁，以养肝血、安心神为主药。在临床中，虚劳虚烦，心悸盗汗，头目眩晕，咽干者，服用此汤可清热除烦，养血安神。而今，治失眠的方剂常从此祖方化裁而得。
二、古人又称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。对于心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等同用。
茯苓和大枣合用，能健脾益气、养血安神，有效改善失眠。失眠者可选茯苓10—30克，清水浸泡30分钟，大枣5—10枚，加适量大米、小米或糯米，再加足量清水，最好一次性把水加足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥的黏稠度和浓郁香味都会大打折扣。大火烧开后文火慢煮，直至粥煮到黏稠。
如果条件允许，可以提前将茯苓、大枣研成粉末状，与米一起煮，这样熬出的粥，食用方便还利于吸收。煮粥的锅具也有所要求，最好选用沙锅或瓷锅，受热均匀，煮出的粥容易被吸收，口感也好。
需要注意的是，腹胀及小便多者不宜食用茯苓大枣粥，且这款粥仅对轻度失眠有很好的调理作用，但不应作为药品使用，重度失眠患者最好还是在医师的指导下服用专门的药物。
三、治疗失眠，酸枣仁汤也是不错的选择。需要准备酸枣仁、以及5克的茯苓、10克的知母、和一点甘草。这些中草药辅助酸枣仁效果会更好些，都是些镇定催眠的药物，然后一起放在锅里加水煮开了服用，每天一杯，清热、去躁，让睡眠很容易。
失眠也可以试试猪心枣仁汤。取猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
茯苓也可以用来泡酒治失眠。取茯苓60克，白酒500克。将茯苓泡入酒中，7天后即可饮用。能利湿强筋，宁心安神。适用于关节炎、四肢麻痹、心悸失眠等。
茯苓有利尿的作用，但是不能服用过量，一旦服用过量的话就会导致小便次数增多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后，会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。
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