冬季吃10种素菜进补效果好！

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冬季进补可谓是一件既古老又时尚的事。但冬令进补不能一味地靠大鱼大肉。那么大家不妨尝试一下素食进补。对身体有很好的进补作用。

芹菜

含蛋白质、碳水化合物，并含较多的钙、磷、铁、维生素A原、维生素C、维生素P以及烟酸等。芹菜具有健胃、利尿、镇静、降血压、净血调经等作用，也是缺铁性贫血患者的佳蔬。

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