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核桃吃多好不好呢，核桃是一种很好吃的坚果，而且核桃不仅味美，而且营养价值很高，它不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。吃适量的核桃有益健康，吃多了的话则会上火、恶心等，那么你知道核桃吃多好不好呢，什么样的人不能吃核桃呢，下面就为大家介绍一下多吃核桃会有哪些坏处呢，希望能够帮助到大家，我们一起来看看吧。
首先应该适量、长期、坚持服用，核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。
一般来说，每天服用核 桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
此外，核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。
通过上面所介绍的核桃吃多好不好呢大家已经了解了，另外想要告诉大家，核桃这类的坚果最好在早上吃，因为早餐的营养跟上了，才能保证白天精力旺盛，要吃一些核桃来补充早餐营养，而且，白天会很忙，不会容易长胖，大家可以放心，核桃好处多多，但也要适量的食用，大家要记得。
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