营养食谱

海带可以经常吃的吗

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随着现代社会人们对自身健康的重视度越来越高,很多朋友也已经深深的意识到了多吃一些海产品,能够给我们的身体补充不一样的营养物质。而海带不仅口感非常清脆,同时在饮食中用的也比较广泛,所以也就深受到了人们的喜爱和认可。因此海带可以经常吃吗?针对这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

海带营养价值很高。它含丰富蛋白质,氨基酸,海带多糖,维生素B1、C、D,尼克酸,胡萝卜素,核黄素,甘露醇,碘,钙,磷,氧化钾,纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。

专家们发现,海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三脂,阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮,会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织,而不会在心脏、血管和肠壁停积。因此常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。 海带对肠胃排毒作用,对肠胃不会有不利影响。

相信通过上述我们大家的讨论,有关海带可以经常吃吗,广大朋友们心中也已经有了更深刻的了解和认知。当然我也想告诉大家的是,其实海带不仅可以拿来炖汤,同时还可以拿来凉拌,这种多样的食用方法,不仅可以更好的增加人们的食欲,同时也能够很好的发挥出海带的功效。

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