营养食谱

夏季排毒养生吃什么呢

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夏季气温升高,人们普遍体内虚热。很多人都会出现食欲不振、胸脘痞闷、口苦粘腻、神疲乏力、头昏脑涨、心悸短气的不适现象。有些食欲不太好的人甚至会出厌食。炎热的天气让人体内多个生理机能都受到影响,因此夏季更加需要养生排毒,来缓解身体上的不适。那么夏季排毒养生吃什么好呢?下面我为大家具体介绍一下。

    最佳调味品(调味品食品)——醋

    醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

    最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜

    俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

    最佳肉食——鸭肉

    鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

    最佳饮料——热茶

    茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

    最佳水果(水果食品)——西瓜

    西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。

    最佳粥——绿豆粥

    夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健(保健食品)方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

    最佳抗疲劳食物——果蔬汁

    夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素(维生素食品)以及钙(钙食品)、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化(消化食品)液分泌、消除疲劳。

    最佳防晒食物——西红柿

    德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。

    以上就是我为大家介绍的有关夏季排毒养生应该吃的食物了,多吃这些食物,可以缓解炎热所带来的不适,帮助大家轻松度过这个夏天。另外,夏季饮食要注意以清淡为主,少吃辛辣刺激的以及油腻的食物。虽然天气炎热,但还是建议少吃生冷寒凉,特别是女性朋友,以避免肠胃刺激。平日注意防晒防暑等。

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