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学生在上学时期是人这一生中脑部发育最快的时期，也是对眼睛损害最大的时期。所以做父母的都特别关心怎样才能为大脑提供够的养分来补充大脑，来保护眼睛不受损害。学生怎么样能够更加聪明、更加强壮的成长呢？那下面我就给同学们和做父母的推荐吃什么明目补脑呢？一起来看看吧！
能够健脑的食物
花粉营养丰富，其中维生素K能够健脑防衰，延年益寿。芹菜芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高。中医认为，芹菜有醒脑健神，润肺止咳的功效。
黄花菜其中含有丰富的营养素，有养血平肝、镇脑安神、利水消肿之功效。食用时，以食经加工的干品为好。
黄豆含有丰富的蛋白质，是补髓养阴，补血益智的良方。对用脑过度、神经衰弱、失眠健忘等症都有良好的疗效。食用时，与含蛋氧酸的食物合并最宜。
核桃蛋白质和脂肪的含量远远超过其它果品。其性温补，有增强滋补能力的作用，对大脑神经有益，是神经衰弱的辅助治疗剂。
能够明目的食物
第一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。
第二类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。
上面就是我为做父母的还有学生们介绍的吃什么明目补脑，大家应该知道了吧。不管吃什么我们都要让孩子吃饱，在保证量的同时要让食物更加有营养，对那些需要明目补脑的孩子们有所帮助， 能保证眼睛和大脑的正常代谢。
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