才知道做菜时加这种酒，身体竟然年轻十岁！

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红酒玫瑰冻

原料：红酒一杯、玫瑰花蕊少许、白砂糖少许、琼脂粉若干。

做法：

1. 在干净的小锅子中倒入少量纯净水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮开；

2. 捞去玫瑰花蕊，趁热倒入琼脂粉搅匀，然后不停地搅拌，不让琼脂凝结的同时也降低温度；

3. 等玫瑰水不再烫手时，倒入一杯红酒，冷却后就得到了晶莹剔透的红酒冻。

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