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很多人总是把制作美食当成很困难的事情，实际上，当你动手去操作的时候就发现没有那么难了，甚至是很简单的，今天为大家介绍凉拌螺旋藻这道美食的做法，看完后记得动手去操作。
一、凉拌螺旋藻的做法
材料：
螺旋藻、生抽、芝麻、蒜、葱、醋、香油
制作过程：
1.准备食材：螺旋藻。
2.将螺旋藻用温水泡发。
3.将发好的海藻用水灼熟。
4.然后过凉开水。
5.将蒜、葱切好。
6.加上生抽、醋、香油做个汁。
7.与海藻搅拌均匀即可。
二、凉拌螺旋藻的做法
1.准备食材：螺旋藻
2.将螺旋藻用温水泡发。
3.将发好的海藻用水灼熟。
4.然后过凉开水。
5.将蒜、葱切好。
6.加上生抽、醋、香油做个汁。
7.与海藻搅拌均匀。
8.可以了，味道还不错嘛。
三、凉拌螺旋藻紫菜的做法步骤
1.第一步将干螺旋藻和干紫菜放入容器（碗或盘子随意）
2.第二步倒入温开水发开
3.第三步取适量虾皮
4.第四步放入料理机的干磨成粉（没有可不加）
5.第五步磨好的虾皮粉放到一边，将发好螺旋藻和紫菜的多余水分倒掉（简称沥干水分）
6.第六步加入糖藤椒油香油盐乘热拌匀
7.第七步将虾皮粉倒在面上。
四、螺旋藻，亦称“节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域，其大量繁殖会形成水华。
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