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在生活在炒饭是一种十分常见的主食，主要材料就是大米饭经过蔬菜和肉食烹饪之后的主食，炒饭的做法有很多，日式炒饭是一种十分便捷美味的主食，可以根据个人喜好加入一些蔬菜颗粒或者是肉片培根，也可以加入一些胡萝卜。
用料；培根，或猪肉，或牛肉等等少许，胡萝卜同上，洋葱同上，青椒同上，鸡蛋2个，米饭两碗，葱花 少许，油盐味精，酱油些许
日式炒饭的做法
培根切成5mm左右的方块，胡萝卜，青椒，洋葱切粒，如果是其他肉类一样切粒。
起锅，放点油，半份菜的量，油热后放培根小火炒，培根有点冒油迹象时把青椒粒，胡萝卜粒，洋葱粒
放入，火可以大一点点，有点香味冒出时就先收起。
起锅，油倒米饭热后打两个鸡蛋，然后倒米饭下去翻炒，炒匀后把刚收的2倒进去，加盐味精，翻炒，可
炫技或练习颠锅。此间火候问题：喜欢湿点的一路小火轻翻，喜欢干点的刚开始时可以火大点，注意别烧焦或把材料烧干就好
翻炒到米饭粒噼啪响的时候拧到最小火，加酱油，翻炒，加葱花，再翻两下，就可以出锅了
小贴士
肉类的话，零零碎碎的猪肉牛肉什么的都可以，可以特意弄肥点的炼点油再炒。在店里时记得是泡菜的最好吃。
有泡菜的话可以不放肉类，然后在翻炒到一半时加入泡菜，有泡菜汁的话在加酱油前倒点会很香。
洋葱跟鸡蛋还有肉类尽量别少，否则不怎么香。
关于先放蛋还是先放饭的问题，先放蛋炒的香一点，先放饭的话蛋保存的好一点，不过如果酱油加多了可能也分不清是蛋是饭还是洋葱…
胡萝卜青椒加了颜色好一点，而且看着也高大上营养充足啊，最主要的是切粒了不怎么爱吃的也无障碍的吃下去了。
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