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松花蛋就是我们所说的皮蛋，就是在生活当中很多人对他非常的喜爱，因为独具风味，而且其实也有很高的营养价值，可以帮助促进食欲，但是需要注意皮蛋，不能够与食醋黄鳝这些食物共同食用。
1、皮蛋也就是我们平常吃的松花蛋。它独具风味，而且有很高的营养价值，能促进食欲，但是搭配不好的话，会失去很多价值。与皮蛋相克而不能与之一起吃的食物主要有：醋、黄鳝、甲鱼、李子、红糖等。
2、首先，皮蛋不能直接和醋在一起食用，因为皮蛋属于碱性的食物，和醋中的钙会形成沉淀，不容易消化，严重的可能会中毒。
3、其次，皮蛋尤其不能和黄鳝一起吃，皮蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，会导致腹泻，也会引起食物中毒。
4、再次，皮蛋不能和红糖一起凉拌吃，因为皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病，和轻微的食物中毒。同样的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
5、最后，皮蛋不能和甲鱼，李子一起食用。因为在食物的相生相克中，李子，甲鱼和皮蛋是相克食物，同时会引起食物中毒，呕吐。
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