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随着现代社会人们对于物质生活的要求越来越高，很多朋友在饮食中也已经养成了吃海鲜的习惯。特别是近几年来很多朋友都非常喜爱吃大闸蟹，因为螃蟹不仅具有丰富的营养，同时它的口感也令人十分难忘。因此早上吃螃蟹好吗?为了更好的帮助大家解决这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习内容。
可以的，早晨食用螃蟹可以补充很多营养物质，提供人体一天所需的能量。
螃蟹(páng xiè)：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载。
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可以吃的，空腹会产生体内糖分不足，螃蟹肉主要是蛋白质，进入体内后蛋 白质都转化为糖类了，所以就跟你喝杯糖水没什么区别。 蟹与柿《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二 者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者 相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会 出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
通过上述我们大家的学习，相信广大朋友们对于早上吃螃蟹好吗，心中也已经有了更深层次的了解和认知。当然我想告诉大家的是，螃蟹并不是每一种人群都适合吃的，所以我们就应该明确螃蟹的适合人群，同时也要掌握它的正确食用方法，并且还要注意它的一些饮食禁忌，这样才能发挥螃蟹应有的作用。
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