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肾炎在医学上也可称为肾小球肾炎。肾炎主要是由于链球菌感染，后导致肾小球基底膜受到损伤而引起的病变。表现为身体水肿、出现血尿和蛋白尿等情况。那么对于患上肾炎的人群在饮食上是不是也需要注意些什么呢？比如肾炎可以吃墨鱼吗等问题，相信对于部份人并不了解。接下来我们就来一同了解下吧。
不建议吃，肾炎不能吃什么？
肾炎患者需要忌口的东西是比较多的，如酒、茶、咖啡等不能碰，还有各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。另外，像菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等也是肾炎患者需要忌口的，同时，肾炎患者还不能吃油炸食物。
1、高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
2、高脂食物
肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压、贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
3、含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
通过上述对于肾炎患者平时饮食方面问题以及对于肾炎可以吃木耳吗这个问题的祥细介绍。有患上肾炎的人，在平时一日三餐中，可以多吃一些有助于消化的食物和含维生素高的食物。禁止食用过多酸性食物和蛋白类的食物，从而来避免加重肾脏的负担。
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