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吃什么分解脂肪,这些原理要了解

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我们都知道数不清的营养品或者减肥产品,都说得天花乱坠,效果特别好。但是买回来之后,效果也并没有所说的那样好。所以我们建议平时少吃减肥的产品,多运动即可。

一、促进脂肪分解

1.脂肪细胞释放的一种酶,会将脂蛋白进行分解,称为脂蛋白脂酶 (LPL)。 为了让这种酶具有活性,必须提供适当的信号或条件。 LPL在进食状态下或者进食后非常活跃,存在于高浓度的葡萄糖(糖)期间,或受胰岛素的影响下。而其他组织对LPL却有不同的反应曲线(如,锻炼或禁食会增加骨骼肌LPL);当你有一个鼓鼓的的肚子,可以储存卡路里供以后使用;当你体力活动或饥饿时,热量需要去找新陈代谢活跃的肌肉,为它提供能量。

2.说到底我们应该避免高碳水化合物饮食,尽量使胰岛素保持稳定,餐后不要总是坐着,而让血流加快,让肌肉LPL活跃,而不是为脂肪细胞”利用“。 值得注意的是,很多人,特别是那些过度肥胖的人,具有胰岛素抵抗。 这意味着他们维持高胰岛素浓度,在餐后比一般人释放更多的胰岛素。

3.通常情况下,他们有肥厚的脂肪细胞。肥厚的脂肪细胞不会很快打开LPL酶,并经常“泄漏”游离脂肪酸进入血液。虽然这听起来像减肥,实际上最终使脂肪转化为“异位”存储区域,非常影响新陈代谢。久坐不动的人有大量的异位脂肪引发“代谢综合征”,从而导致血压升高,2型糖尿病和心血管疾病的风险。

二、脂肪细胞酶和激素对减脂的影响

1.减肥也是在脂肪细胞受体和酶的控制下进行。而储存脂肪的条件是发生在吃饱的情况下,处于高血糖,高胰岛素,在静止状态时。而分解和释放储存的脂肪,是脂肪细胞发生在禁食状态,在血糖较低状态,反调节激素胰岛素的影响下,在锻炼或压力状态下。

2.作为存储的脂肪细胞,需要分解甘油三酯,在脂肪酸和甘油流到血液之前,这有许多酶的参与。然而,这一过程通过血液循环到达的信号,与特定的受体相互作用。而脂肪存储响应胰岛素,有许多反对胰岛素行为的荷尔蒙:胰高血糖素、皮质醇、肾上腺素,利钠肽和生长激素 。

3.想有六块腹肌的心情都可以理解,但当葡萄糖浓度有过低的危险(大脑是高度依赖于葡萄糖),这些保护激素发出能量给大脑“补给”。其实大多数组织可以使用脂肪酸作为能源,事实上一些器官更喜欢燃烧脂肪(如心脏)。 因此,储存的脂肪被释放,为肝脏、肌肉、心脏和其他器官供能。这就能让大脑有足够的葡萄糖供应。此外,反调节激素也倾向于分解肌肉蛋白质释放氨基酸到血液中。某些氨基酸可以转化为葡萄糖,而另一些则转化为酮,可以由许多组织使用。

4.在减肥过程中,在长时间禁食状态下,一个激素起着举足轻重的作用——甲状腺激素。 经过长时间的低热量饮食会降低总能量消耗(每日卡路里燃烧)的过程。

三、锻炼和禁食状态

1.禁食其实不需要持续好多天,低卡饮食来提高储存脂肪的利用率。禁食可以发生在任意足够长的两餐之间,这样增加养分有效性和随后激素和代谢反应。大多数人在早上起来就处于禁食状态,已经有八个或更多小时没吃任何东西。特别是对于那些每隔几小时(常见的运动员)就进餐,这可能是唯一真正禁食期。

2.有些人在清晨会进行低强度的有氧运动,增加脂肪从脂肪细胞的释放,燃烧卡路里。重要的是在禁食状态要避免高强度或长时间的有氧运动,因为这将导致你不愿意看到的肌肉流失(分解代谢)。

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