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众所周知,油是最容易长脂肪的,但是做菜不可能不放油,所以脂肪肝患者就要注意了。那么脂肪肝患者吃什么油好呢?一起来了解下。
脂肪肝吃什么油好?可选4大类油
①大豆油:大豆油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸,是脂肪酸构成较好的油,有显著地降低血清胆固醇含量,预防脂肪肝的功效。此外,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。
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