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冻豆腐是我们冬天的到来之际，经常会吃的美食，平时时候还记得以前小的时候，家里的条件并不是很好，所以对于新鲜买回来的豆腐都需要放到外面冻着，这样可以把豆腐保留半个月以上，冻时间久了的豆腐逐渐的就变成了冻豆腐外面一个一个的小孔，看起来非常的诱人，经过炒菜的时候放上一些，咬一口鲜美多汁冻豆腐熘虾仁的做法，来为大家介绍一下。
材料:
冻水豆腐一块，虾仁适量，蚝油一大匙，盐，淀粉，青豆
折叠编辑本段做法:
1.把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。
2.虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。
3.锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。
4.出锅前把青豆倒入，加一点盐勾欠出锅。
食材
主料冻水豆腐一块虾仁适量辅料蚝油一大匙盐淀粉青豆
步骤
东北冻豆腐熘虾仁的做法步骤11.把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。
2.虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。
3.锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。
4.出锅前把青豆倒入，加一点盐勾欠出锅。
这一道冻豆腐溜虾仁既好吃又美味，虾仁当中含有的营养成分和汁液经过豆腐的泡制，就可以让豆腐充分的吸收，与此同时，这一道冻豆腐吃起来非常的有嚼劲，而且很q弹适当的有条件的朋友们可以加入一把豆腐让颜色变得更加好看。
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