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紫薯可是美味有营养的好东西哦。虽然没有红薯的大个头，但是却又比红薯还要多的好处呢。很多朋友们对紫薯所含有的营养成分和保健价值并不是很了解，因为紫薯在市场上很少见。大家都知道红苕，其实就是红薯，但是有很多人都知道紫薯。那么我们现在就来简单的了解一些有关于与紫薯相克的食物有啥。
1.紫薯和鸡蛋是不会相克的，有些人吃紫薯和鸡蛋会出现不良反应，应该是每个人不同的体质造成的结果，但是并不代表每个人同时吃这两个都会有不良的症状出现。但是如果你在吃紫薯和鸡蛋的时候会有不良的反应的话就应该马上去进行检查，如果是食物中毒的话，就应该停止一起吃这两种食物的习惯，说明你的体质不适合把这两种食物拿来一起吃的。而且紫薯和鸡蛋都是富含丰富的营养的。
2.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。
3.紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
4.紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
以上就简单的介绍了与紫薯相克的食物有哪些。建议紫薯不要给空腹食用哦，否则人体会感到恶心。紫薯在好的用处，也不要吃的太多，虽然没什么坏处，就是吃多了容易放屁。身体是革命的本钱，想要一个良好的身体我们就要养成良好的生活和饮食习惯才行。
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