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秋葵在近几年市场上受到很多人的青睐。主要是因为它的营养价值高，是属于保健类的蔬菜，。对于中老年人预防高血压和预防动脉硬化有一定的辅助作用。那么对于中老年人有出现尿酸高可以吃秋葵吗，会不会有助与缓解尿酸偏高这个问题，许多人并不了解。接下来我们就来祥细了下秋葵的主要功效和作用吧。
可以吃。
合理饮食
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶，如益元本草降酸茶。
2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
8.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
通过上述对于尿酸高可以吃秋葵的问题以及秋葵的功效及作用的祥细介绍。对于平时有出现尿酸高的中老年人，尤其是男性，吃秋葵是有助于肾的缓解。但需要注意食疗只能是起到辅助调理身体的作用，并不能用来代替药物来达到治疗作用。
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