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在现实生活中很多人都知道山药，山药是一种食物，口感非常的绵软，山药的种类有很多，每一种山药其中都含有很高的营养元素，长期食用可以改善人体贫血，女性疾病等，对身体有很大的好处，山药的做法也很多，也可以当做配菜用来熬制汤品，口感都非常软糯细腻，那么山药种子可以用来吃吗？下面就让我们一起了解一下。
可以吃。
1、用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。
山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可应用。临床上用治食少倦怠或脾虚泄泻，常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品配伍；治妇女白带，常与芡实、白术、茯苓等同用。
2、用于肺虚久咳，肾虚梦遗精滑，小便频数等症。
山药益肺气，养肺阴，故可用于肺虚痰嗽久咳之症，如有肺阴不足症状者，可与沙参、麦冬等同用；本品又能益肾涩精，如肾亏遗精，则可与熟地、山萸肉、龙骨等配伍应用；如小便频数，则可配益智仁、桑螵蛸等同用。
以上文章中所讲述的就是山药种子可以吃详细的介绍，相信大家看完了以上的文章内容都已经对山药种子可以吃吗有了一定的了解，也希望大家在日常饮食上要注意食物搭配，山药的口感非常绵软细腻，不仅可以当做菜品，还可以制作成山药罐头或者是直接熬煮粥品，对身体非常好。
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