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可能我们很多青少年常常因为缺钙的情况导致我们自身骨骼的正常发育，补钙的方式方法有很多，食疗方法是最佳的一种补钙的方法，我们可以多吃一些芹菜，芹菜中富含了好多的钙物质，多吃一些茄子补钙效果也非常显著，总结一下补钙的蔬菜有哪些吧。
补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
鱼、虾等水产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示：食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。
大家都可以多吃一些以上介绍的补钙的蔬菜，可以帮助我们达到一个非常不错的补钙效果，同时在以后的生活中，我们一定要保证自己全面的补充各种所需要的营养才，能够维持我们一个正常的身体状态，一定要多吃蔬菜。
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