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冬季吃辣不上火的四个小贴士!

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在人们的意识当中,冬天里面多吃一些辛辣的食物,比如说多吃辣椒的话,会保持身体的温暖。不过,很多人在冬天吃辣椒会上火,不光是嘴唇起泡,更是容易急火攻心。那么,依据健康饮食的原则,有没有方法可以冬季吃辣不上火呢?

一、辣椒与凉性食物烹调

如果真的是很想吃辣椒的话,最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调,像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。

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