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生活中很多人在食物搭配的时候不懂得相关知识，经常会随意搭配，比如有的人把白萝卜和木耳搭配一起吃，这种搭配方法是错误的，尤其是体质较差的人这样吃可能会出现健康问题。
一、萝卜和木耳能一起吃吗
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。
但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。
为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
二、白萝卜+黑木耳不能同吃，同吃的话会导致皮炎。有很多食物是不能同吃的，比如：菠菜+豆腐、豆浆+蜂蜜等意见建议：增加营养，注意营养的搭配。
三、木耳和白萝卜能一起吃吗？
不可以：引发皮炎
木耳的做法大全
木耳
相宜：春笋、枣（鲜）、海蜇皮、豇豆、草鱼、竹笋、海蜇头、荸荠、猪血
相克：白萝卜、青萝卜、海螺、田螺、麦冬
四、功效与作用：
木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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