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西红柿炒豆角是一道很普通的家常菜，相信大部分人都懂得这道菜该如何做，但很多人做出这道菜还是不好吃，事实证明任何一道菜想要做好都不容易，下面就来学习制作这道菜的奥妙。
一、西红柿炒豆角的做法
所需食材
豆角少许、西红柿2个、精盐、植物油、味精、鸡精、十三香、葱蒜
制作方法
1、先将豆角、西红柿洗干净备用。
2、豆角斜切成小细条，西红柿切块。
3、锅内放植物油，待油烧热后放葱蒜爆香，然后放入豆角，翻炒后放入盐，十三香。
4、放入西红柿翻炒，待西红柿成汁后，盛出即可享用！
二、西红柿炒豆角的做法
1、材料集合
2、豆角掐断，洗干净，是用手掐断的，因为少，如果多的话可以用刀切，切之前要先看下豆角有没有虫
3、西红柿洗干净，切块状，切西红柿没有特别的要求，想怎样切都可以
4、切好的西红柿可以和豆角放一起
5、蒜头切碎
6、起锅，倒油，放入蒜头爆香
7、倒入豆角西红柿一起翻炒
8、翻炒到豆角变颜色
9、稍微放点水盖上锅盖焖炒，焖炒到豆角软了，就差不多可以出锅了c
10、出锅前放入蚝油，少量盐，因为蚝油是咸的，是先放蚝油后放盐，如果先放盐的话，盐放足够了，在放蚝油，这样菜就咸了
三、豆角炒西红柿的做法
1.豆角一把，西红柿一个。
2.豆角洗干净，切段。西红柿切薄片。
3.油热，放入葱花。
4.然后放入豆角。
5.豆角很嫩，不用炒很长时间。
6.炒到八分熟的时候，放入西红柿，酱油，盐。
7.把西红柿汁炒出来，就可以了。
8.成盘使用。
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