养生营养

痛风可以吃酸奶吗

养生词典 ys.cidiancn.com

阅读: 264

痛风性疾病主要是日常饮食上照顾不周所形成的一种疾病,一般发病都是不合理的饮食后发生的脱光,应当避免吃高嘌呤食物,那么对酸奶来说可以喝吗?

痛风病人的饮食是需要当心的,高嘌呤食物是要严格限制的,而脂肪也是要限制的,蛋白质也是如此,但是摄取最好是以植物性蛋白为主,一般可以选择牛奶、奶酪和鸡蛋,富含优质蛋白,嘌呤含量又少,那么,痛风病人能喝酸奶吗?得了痛风的病人还可以多吃些樱桃,帮助排泄尿酸,同时大家也要积极进行痛风的治疗。

痛风为什么不能喝酸奶?这是因为酸奶中的嘌呤含量虽然不高,但富含乳酸,而所有菌类都是高核酸物质,如果发酵面点使用的干酵母量都比较小,在人体内乳酸会和尿酸竞争排泄通道,摄入酸奶过多会影响尿酸的排泄,导致痛风患者体内尿酸沉积。所以,痛风患者少喝或不喝酸奶,应喝乳酸含量低的牛奶代替。

痛风病人对于痛风病人对于发酵的食品最好少碰,因为因为发酵用的微生物含有丰富的核苷酸,核苷酸中的嘌呤经氧化后会转变为尿酸,容易引发或加重痛风。所以痛风病人应尽量少吃馒头、包子、面包、酸奶、奶酪、甜酒、腐乳等食物。对病情基本没什么影响时,间歇期的痛风病人是可以适当食用的。

下一篇:新鲜竹笋的做法,这些步骤你掌握了吗? 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:黑布林营养价值有哪些? 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】