饮食禁忌

抗疲劳的功能饮料是用健康和生命来买单

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现代社会的节奏越来越快,对人精力的要求也如芝麻开花一般节节提高。

为了适应这一节奏,越来越多的人,开始把希望投向红牛这类宣称「可以抗疲劳」的功能饮料,甚至一些健身者也认为,饮用这类饮料可以提高自己运动时的表现。

功能饮料真的那么神奇吗?

要想正确评价一种食品或者饮料的功效,还得从它的成分说起。

以红牛为例,除了作为溶剂的水之外,功能饮料最主要的成分不外乎牛磺酸、咖啡因、碳水化合物(一般都是葡萄糖或白砂糖)、维生素这四类,外加一些延长保质期和提升口感的食品添加剂。

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