饮食禁忌

螃蟹这4个部位千万别吃!

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在吃螃蟹的时候可能很多人都没有注意,其实美味的螃蟹有一些地方可是不能够吃的,以免对自己的身体健康造成威胁,例如蟹腮、蟹肠或者是蟹胃这些部位不能够吃。

1、蟹腮,蟹的呼吸器官,里面有很多脏的物质,打开蟹壳后要首先洗净、去除。

2、蟹肠,顾名思义,就是螃蟹的胃肠道,里面有蟹的排泄物,有很多细菌和有害物质,食用对人体没有益处,应尽量去除。

3、蟹胃,藏在蟹黄里的三角包儿,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。

4、蟹心,成六角形,样子很显眼。

5、医生提醒,螃蟹不是所有人都能享用的海味。

首先,孕妇不适合多吃。蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。因此医生建议,保险起见,孕妇可以稍微品尝一下大闸蟹的美味,但不能多吃。怀孕3个月前,孕妈妈们尽量少吃螃蟹。

6、其次,老年人不宜多食螃蟹。老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。

7、另外,一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应,有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。

8、最后,感冒发烧、痛风、肾功能不全者,都尽量不要进食螃蟹。

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